Lactobacillus helveticus

Lactobacillus helveticus je vrsta bakterija mliječne kiseline koja se prirodno nalazi u crijevima. Također se prirodno nalazi u određenim namirnicama, poput: talijanskih i švicarskih sireva (npr. Parmezan, Cheddar i Gruyère) mlijeka, kefira i leptira, fermentirane hrane (npr. Kombucha, kimchi, kiseli krastavci, masline i kiseli). Za više velikog probiotičkog praha, istražite sada.

Sinonim

Lactobacillus Helveticus (Corla-Jensen) Bergey i sur.; Lactobacillus Helveticus R0052

● cas ne.:

● EC Ne.:

● MF:

● MW:

● Pakiranje: 100g\/torba; 500g\/torba; 1kg\/torba; 25kg\/bubanj

● Preporučena metoda skladištenja: Čuvajte u hladnom, suhom i ventiliranom mjestu.

● Preporučena temperatura skladištenja: 2-8 stupanj

● Koristi se u proizvodnji švicarskog sira

● Spriječite gorčinu

● Doprinos okusu, teksturi i aromi sira