L-fenilalanin; CAS 63-91-2

Izgled

Bijeli kristali ili kristalni prah

Ukus

Blago gorkog okusa

Identifikacija

IR: infracrveni apsorpcijski spektar uzorka u skladu je s referentnim standardom.

Specifična rotacija [ ]_D²⁰

-32,7 stupnjeva ~ -34,7 stupnjeva

PH

5.4-6.0

Gubitak sušenjem

Manje od ili jednako 0,3%

Ostatak nakon paljenja

Manje od ili jednako 0,4%

Sulfat (SO₄^2-)

Manje od ili jednako 0,03%

Klorid (Cl^-)

Manje od ili jednako 0,05%

Srodne tvari

Pojedinačna nečistoća Manje od ili jednako 0,5%

Ukupne nečistoće Manje od ili jednako 2,0%

Teški metali

Manje od ili jednako 15 ppm

Željezo

Manje od ili jednako 30 ppm

Test (na osušenoj osnovi)

98.5%~101.5%