I. Uvod u fosfatidilserin (PS)
Fosfatidilserin (CAS {{0}}) je fosfolipid prirodno prisutan u staničnim membranama (posebno moždanim stanicama), što čini oko 15% ukupnih fosfolipida u ljudskom mozgu. S godinama, razina PS-a u tijelu značajno se smanjuje (oko 0,5% godišnje nakon 40 godina), što je potaknulo znanstvenu zajednicu da provede dubinska istraživanja o njegovoj egzogenoj suplementaciji[1].
Ii. Mehanizam djelovanja: Trostruko ciljana zaštita mozga
1. Regulacija fluidnosti stanične membrane
PS pojačava fluidnost neuronskih staničnih membrana (povećava se za {15-20%) i potiče učinkovitost oslobađanja neurotransmitera (poput acetilkolina i dopamina), a klinički pokazuje da može poboljšati sinaptičku plastičnost[2].
2. Propisi o hormonu
Randomizirana kontrolirana ispitivanja potvrdila su da dnevna suplementacija 3 0 0 mg PS može smanjiti razinu kortizola za 30% i značajno ublažiti reakcije na stres (p <0,01)[3].
3. Održavanje mitohondrijske funkcije
Eksperimenti na životinjama pokazali su da dodatak PS povećava proizvodnju ATP -a moždanih stanica za 22% i odgađa starenje neurona aktivirajući AMPK put[4].
Iii. Empirijska učinkovitost fosfatidilserina (PS):
1.kognitivno poboljšanje
Metaanaliza je pokazala (uključeno 12 RCT-a) koji dodatak 100-400 mg\/dan PS-a 12 uzastopnih tjedana mogu poboljšati rezultate testa memorije za 20% i produžiti vrijeme koncentracije za 35%[5].
2.port sporta
Studija sportaša otkrila je da je indeks bolova u mišićima u PS grupi bio 42% niži od onog u placebo skupini, a maksimalni unos kisika povećan je za 11% (Journal of International Society of Sports Nutrition, 2023).
3. EMOTIONALNO UPRAVLJANJE
U dvostruko slijepoj pokusu, stopa poboljšanja ljestvice depresije (HAMD) dosegla je 47%, a mehanizam djelovanja bio je povezan s regulacijom osjetljivosti na {}}} HT1A receptora[6].
Iv. Preporuke za znanstvene selekcije
Preferira se PS iz soje ili sjemenki suncokreta (čistoća veća ili jednaka 50%), a klinička sigurna doza je 100-400 mg\/dan. Američka FDA certificirala je PS kao GRAS (općenito prepoznat kao siguran), a EU EFSA odobrila je svoju zdravstvenu tvrdnju o poboljšanju spoznaje (ID 1361)[7].
Reference
[1] Glade MJ, et al. Prehrana. 2016; 32 (6): 589-99.
[2] Kato-Kataoka A, et al. J Clin Biochem Nutr. 2010; 47 (3): 246-55.
[3] Hellhammer J, et al. Hranjivi neurosci. 2004; 7 (3): 151-6.
[4] Zhang Y, et al. Starenje ćelije. 2021; 20 (5): E13358.
[5] Richter Y, et al. J Clin Biochem Nutr. 2013; 53 (3): 149-54.
[6] Komori T, et al. Neuropsihobiologija. 2015; 71 (4): 219-23.
[7] EFSA Journal 2011; 9 (7): 2216.
Izjava o odricanju odgovornosti: Navedeni tekstovi svi su iz znanstvenih istraživačkih literatura i Interneta i nisu ih procijenile nacionalne autoritativne agencije. Ovaj članak nije namijenjen dijagnosticiranju, liječenju, liječenju ili sprečavanju bilo kakve bolesti. Ako postoji bilo kakvo kršenje ili nesporazum, kontaktirajte nas da ga izbrišete. Hvala.