Opis
Tehnički parametri
Kratak uvod o proizvodu
Naziv proizvoda: Lecitin iz žumanjka (farmacelitski stupanj)
Specifikacija proizvoda
|
Izgled |
Žuta do smeđa viskozna tekućina, pasta, prah ili granula |
|
Miris |
Jedinstven miris lecitina |
|
Tvar netopljiva u acetonu |
Veći ili jednak 90,0% |
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 3,0% |
|
Kiselinski broj (mgKOH/g) |
Manje ili jednako 36,0 |
|
Peroksidna vrijednost (meq/kg) |
Manje od ili jednako 10,0 |
|
Dovesti |
Manje od ili jednako 2,0 ppm |
|
Arsen |
Manje od ili jednako 3,0 ppm |
|
TAMC |
Manje od ili jednako 1000CFU/g |
|
TYMC |
Manje od ili jednako 100CFU/g |
|
Salmonela |
Negativan |
|
E.Coli |
Negativan |
|
Lipidni materijal |
Veći ili jednak 30,0% |
|
Fosfatidilkolin |
Veći ili jednak 25,0% |
