Saharoza stearata type-ⅱ; cas 25168-73-4

Artikal

Specifikacija

Izgled

Bijeli ili bijeli, neobičan prah

Vlaga

Manje od ili jednako 4,0%

Ostatak paljenja

Manje od ili jednako 1,5%

Slobodna saharoza

Manje od ili jednako 4,0%

Vrijednost kiseline (MGKOH/G)

Manje od ili jednako 6,0%

Monoester

20.0%-45.0%

Diesteri

30.0%-40.0%

Zbroj trestera

i poliesteri

Manje od ili jednako 30,0%

Laurinska kiselina

Manje od ili jednako 3,0%

Miristička kiselina

Manje od ili jednako 3,0%

Palmitinska kiselina

25.0%-40.0%

Stearska kiselina

55.0%-75.0%

Ispitivanje

(Palmitinska kiselina i stearinska kiselina)

Veći ili jednak 90,0%